广式腊味煲仔饭原料：香米 200克、腊肠 150克、腊肉 150克、油菜 2棵、色拉油 1小勺、生抽 2小勺、蚝油 2小勺、白糖 1小勺、香油 2小勺、水 适量过程：1、淘洗干净的香米用清水浸泡1个小时，在砂锅底部刷一层香油，将米和水一起倒入砂锅里2、加入一小勺色拉油，大火烧开后转小火焖饭3、腊肠和腊肉用清水清洗干净后，上锅蒸15分钟，放凉后切片4、油菜洗净入开水锅焯熟备用，取一小碗，放入生抽
