虾皮材料：青椒半个，土豆1个，虾皮少许，蒜末适量，盐适量做法：1.土豆去皮洗净后刨丝，然后用清水浸两回后沥干水分。2.青椒去籽洗净后切丝。3.虾皮洗净沥干水分。4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，虾皮是怎么做的，爆香后加入土豆丝翻炒至7成熟。5.加入青椒丝炒匀。6.加入虾皮炒匀后加入适量盐调味即可。材料：芹菜少许，虾皮少许，虾皮，鸡蛋三个，盐适量，香油做法：1.鸡蛋打碎，淋入香油，搅拌均匀，调入适量
