虾皮材料:青椒半个,土豆1个,虾皮少许,蒜末适量,盐适量做法:1.土豆去皮洗净后刨丝,然后用清水浸两回后沥干水分。2.青椒去籽洗净后切丝。3.虾皮洗净沥干水分。4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,虾皮是怎么做的,爆香后加入土豆丝翻炒至7成熟。5.加入青椒丝炒匀。6.加入虾皮炒匀后加入适量盐调味即可。材料:芹菜少许,虾皮少许,虾皮,鸡蛋三个,盐适量,香油做法:1.鸡蛋打碎,淋入香油,搅拌均匀,调入适量