日式照烧鸡腿饭原料:米饭 适量、鸡腿 3只、胡萝卜 少许、西兰花少许、蚝油 1大匙、老抽 1/2大匙、冰糖 15克、生抽 3/2大匙、味淋酒 3/2大匙、姜粉 少许、姜 3片、蒜 少许、水 1杯、葱 5克、植物油 适量过程:1、鸡腿剔骨、洗净后擦干多余水分,在表面划几刀,备用;炒锅内放少许油,特色快餐加盟店哪家好,爆看葱段、姜片后,放入鸡腿(鸡皮向下)2、小火煎至两面呈金黄色,倒出多余的油,锅