2011年8月11日孙新平麻辣烫餐饮公司广西南丹客户王小姐本来去年年底就开始做麻辣烫店的,但由于今年给他提供腌制料的公司突然关门倒闭,造成王小姐的店一度停业,在朋友的帮助和王小姐的努力下,终于真正找到了麻辣烫加盟总部-孙新平麻辣烫餐饮公司,并从公司授了麻辣烫技术,开始王小姐都还在担心方子不一样,怕做出来的麻辣烫没有原来的味道好,直到王小姐拿到公司的技术资料及公司邮寄的样品,才把一颗悬起的心落了下