快餐加盟需要了解的事项餐厅以不同的服务方式分,一般可分为:餐桌服务型、柜台服务型、自助型、企业单位型。按种类、菜式、风味分就很多了。以下是一些国内较为常见的餐厅称法与简介:1、多功能厅餐厅中面积1大,设备设施的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。2、宴会厅供中餐宴会、西餐宴会用厅。3、风味餐厅为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等