大米好在以下几个方面:1、大米颗粒饱满,质地较硬,同时色泽清白透明。2、大米呈长粒型,因为特殊气候的影响,使得支链淀粉含量很高,并且饭粒油亮,香味浓郁。3、大米经过蒸煮之后出饭率很高,粘性小,河南籼米生产厂家,米质也脆,所以,口感上是其他大米所无可比拟的。4、大米蛋白质含量丰富,脂肪、维生素、矿物质等营养元素更是一应俱全,长期食用对人体健康有着很大的好处。5、大米腹白较少,甚至没有腹白,而其他品种