咖喱粉VS咖喱酱做饭选哪个？咖喱中红咖喱辣味重，有胃溃疡.胃酸分泌过多者尽量少吃，另外建议这部分人优先选择口味温和的日式咖喱。而咖喱酱脂肪含量和盐含量高，所以血脂异常者要少吃。咖喱粉VS咖喱酱 做饭选哪个？咖喱粉大致分为印度式和欧洲式，前者使用香料不多，大约10种左右，比如香菜、辣椒、姜黄、茴香、姜、蒜、盐、小豆蔻、肉桂、丁香，味道多少有点药味;欧洲式使用香辛料可高达30~40种，还会增加苹果泥、
