锅具清洗时只洗正面不洗反面锅具使用完后立即清洗正反面，开荒保洁联系电话，而且一定要烘干。但大多数人只洗表面不洗底层的习惯是非常错误的。因为锅子的底层，常沾满倒菜时不慎回流的汤汁，若不清洗干净则会一直残留在底层，久而久之锅底的厚度就渐渐增厚；
