发酵罐有机肥发酵罐食用菌液体菌种是未来食用菌规模化生产的必然发展趋势，与固体菌种相比优势如下：1、有机肥发酵罐节约菌种生产成本、是固体菌种成本的3分之1左右。2、有机肥发酵罐节约菌种生产时间，以平菇和木耳为例，固体菌种从母种生产到原种可以接种于出菇袋需要30-60天，因品种不同而异而液体菌种从母种到接种应用于出菇袋仅需摇瓶5-7天，发酵罐培养4-7天。3、接种速度快，污染率降低。减少了劳动强度，提
