推进烤鱼文化的发展二成都醉蜀味公司是一家集产品研制、生产、推广、服务为一体的本地餐饮连锁合作性企业，南京纸上烤鱼，自公司成立以来，始终秉承创始人“国以民为本，民以食为天”的企业精神，确立了充分发挥大成醉餐饮的优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略.还要不断提升开拓驱动能力，坚持以市场需求为导向，醉蜀味纸上烤鱼，聚集农业、食品加工、餐饮服务管理等各方要素
