如何设计好一本菜谱,菜谱的作用是什么?我们都知道菜谱的含义是什么,想要更好的经营餐厅那么必不可少的是必须制作一本菜谱,青岛菜谱设计,菜谱也可以叫作菜单。菜谱是餐馆面对顾客所提供的菜晶、饮料或其他食品的项目清单。它通常利用书面的表现形式,把餐馆供应的具体品种、名称、口味、价格乃至食品的形态照片都刊登出来。菜谱已成为沟通消费者与餐馆之间的渠道,菜谱也是餐馆各个生产、服务部门以及采购部门等指导工作的精髓