鲜枣的营养保健作用 鲜枣原产于,是古代著1名的五果(枣 杏 桃 李 栗)之一,栽培历史已有四千多年以上.红枣不仅味道甘美,营养丰富,还能益1气补1血,安1神,有较高的医疗保健作用.故民间流传着 一日食三枣,终身不显老,的说法.据测定,鲜枣一般含糖量30%左右,高着可达40%以上,干枣含糖量60%.每100克红枣可产生热量309千卡,杂粮价格,与大米 面粉相近,故枣有木本粮食之称. 枣果中还含有