信阳毛尖是我国致命毛尖茶的,信阳毛尖的价格昂贵,加上毛尖茶的种植要求苛刻,造就了毛尖茶的顶ji工艺,还有喜欢饮用毛尖茶的朋友,在购买的时候一定要注意如何来进行选购更好的毛尖茶。1、察色观形,首先要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。2、嗅闻茶香,嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、