啵啵鱼起源于山东济南。是南北方名厨针对南北地域不同饮食特点，共同研制而成的，深受人们喜爱的风味美食之一。主要食材是龙利鱼，配以新鲜的蔬菜，秘制汤汁焖制而成。既保留了鱼肉的鲜香又加入了风味不同的秘制汤汁，味道鲜美，嫩滑的鱼肉加上浓稠的汤汁，给人们意想不到的美味体验，啵啵鱼快餐，让人闻之食欲大增，食之唇齿留香，回味无穷。这里就不得不提到啵啵鱼的好处啦！因为啵啵鱼选用的是龙利鱼！这种鱼，刺简直少的可怜！
