蒜蓉清蒸花龙虾海鲜蒜蓉清蒸花龙虾主料大龙虾1只 大蒜2个 小葱1个 蒜蓉清蒸花龙虾的做法步骤1. ①龙虾选择1斤2两到5两左右重为好,海鲜,太大的肉老还死贵,买活的,这样肉鲜甜,三亚海鲜去哪吃,冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃。2. ②头和尾部相连处的膜用剪刀剪开,一拽就下来了。用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开,扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出来了3. ③虾肉切成碎屑,加盐和料酒调味4. ④切一堆蒜蓉加油炸好,