何为阿胶糕，阿胶，阿胶糕的配方何为阿胶糕？阿胶糕的成分：阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖、黄酒。这是古方阿胶糕，也就是基础精典的配方，也是安食郡阿胶糕的基础精典配方。安食郡阿胶糕的配方，是从古代就流传下来的，并且是有源由的。它的配方源自元曲《秋夜梧桐雨之锦上花》，阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。这里面提到的阿胶、芝麻、核桃仁等配方便是杨贵妃
