用玉米芯栽培应抓好以下几条关键措施：覆土出耳 ?事先要在室外透风良好，排水方便的场所搭建1.8米高的耳棚，棚内做成宽1米的畦床。发菌结束后，将塑料袋脱去，而后将菌丝棒一个紧挨一个平铺在畦面上，覆上1～2厘米厚的温土，覆盖弓形菁膜以保温。2～3天，菌丝开始向土中伸展。10～12天，耳芽陆续出土。这时，应揭去弓形薄膜，两头留通气口，从耳式出现到成熟，一般为10～15天。采完头潮耳后停止喷水，覆
