啵啵鱼它不是石锅鱼，也不是麻辣烫，它是混合着麻辣味道的新品种。啵啵鱼主要食材是龙利鱼，龙利鱼又叫龙舌鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。特别值得一提的是，龙舌鱼，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味。龙利鱼的营养价值：营养称，作为海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，
