煎饼机的导热油也是影响其质量的一个重要因素。仿手工煎饼机一般是采用导热油进行加热，可以准确的控制煎饼机鏊子面的温度，烙出的煎饼比其他加热方式的口感要好很多。高质量的导热油可以使用5-10年，而质量低劣的导热油只能用个三五年，导热油的选择是非常重要的。导热油煎饼机使用说明:一、装机前用户必须做到请电工安装电源确保用电安全。二、每次开机前要检查各部位有无异常响声。三、锅炉点火后，开煎饼机和循环泵，电加
