和面机的基本特点和面机是面食加工的主要设备，它主要用于将面粉与水按一定的比例根据用户的加工需求所定混合制成面团。和面机的运用代替了手工和面，提高了效率，为商户带来了很大的效益。现在有多总型号的和面机，和面机的不同也影响了和面效果的不同。? ? 和面机结构特点：? ? 1、和面机各油孔、油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次；? ? 2、接通电源，查看旋转方向；? ? 3、运转应平稳，无异
