茶籽仁入榨料胚的温度在100度以上时,水分不宜超4%。如果入榨水分4.0%,料胚温度150度,料胚塑性大、太软,榨膛中建不起强大压力,物料一进榨机极易变形,就从榨排缝隙中大量排渣,极易结块堵死油路,液压榨油机厂家,减低出油率。可能由于水分含量高使得蛋白质与皂苷紧密结合,造成结块现象。 ? 入榨料胚温度偏高,水分含量偏低,亦影响出油,设备还易出故障。原因是炒料时间过长,温度达150度,料胚干