厨房设备中在消毒柜工作的时分千万不要翻开柜门,如今的消毒柜大多采用臭氧来消毒,而臭氧是有毒的,翻开柜门会把臭氧放出来,对人体产生危害。还有的是紫外线加热消毒方式,消毒柜工作时产生大量的热,厨房设备多少钱,这时的餐具也很烫,贸然翻开柜门用手取餐具,会烫1伤手,而且紫外线对皮肤有很大的伤害,这也是夏天要防晒的缘由。正确的处置方式,合肥厨房设备,是要等到消毒柜中止工作20分钟以后,酒楼不锈钢厨房设备,餐