小龙虾养殖难度低，易于推广学习养殖推广难度低，易于在广大农村中推广方面，龙虾对环境的适应性较强，病害少，耐低氧，既能在池塘中进行小水体高密度养殖，也可以在河沟、湖泊、稻田、沼泽地等多种水体中自然增殖，养殖技术简便，易于普及，饲料来源方便，易于筹备；另一方面，龙虾养殖苗种易解决，可自繁、自育、自养，不需复杂的人工繁殖过程，相对来说养殖要求非常低；加上它是甲壳类水生动物，具有能较长时间离水或穴居的习性
