电热锅使用方法：? ? ?1、炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分钟，每Kg耗电0.42度。? ? ?2、蒸：蒸馒头多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，漳州商用电热锅，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。?
