高密火烧传统的吃法有三种,热吃筋道香甜,凉吃越嚼越香,还可以切成片或掰成块,用各种菜下着吃,地锅鸡灶台定做,这是高密有名的“烩火烧”,既有营养又好吃。而且,在高密的羊肉泡馍一般泡的就是火烧,可说吃法百变多样。外酥内软、香甜可口的高密石磨火烧多次被各级表彰。记者了解到,地锅鸡灶台厂家,自1996年注册“石磨”牌商标以来,1997年便被潍坊、市认证为“潍坊名吃”,2008年被山东省认证为“山东