水饺的做法:1.准备好圆白菜和青椒;圆白菜洗干净控干水并切成小块,水中加少许盐烧到微微开,放入圆白菜略烫变软;青椒也切成小块烫一下。2.烫过的圆白菜和青椒分别过凉水,控干水分;分别将圆白菜和青椒剁成馅儿;用手挤出多余的水分后备用。3.猪肉馅儿首先倒入香油搅拌均匀;然后放五香粉,鸡精,分煮锅,盐,和酱油充分拌匀;之后再加适量色拉油使肉馅更滋润。4.接着放入葱花和姜末拌匀;放入圆白菜和青椒;用手充分将