水饺的做法：1.准备好圆白菜和青椒；圆白菜洗干净控干水并切成小块，水中加少许盐烧到微微开，放入圆白菜略烫变软；青椒也切成小块烫一下。2.烫过的圆白菜和青椒分别过凉水，控干水分；分别将圆白菜和青椒剁成馅儿；用手挤出多余的水分后备用。3.猪肉馅儿首先倒入香油搅拌均匀；然后放五香粉，鸡精，分煮锅，盐，和酱油充分拌匀；之后再加适量色拉油使肉馅更滋润。4.接着放入葱花和姜末拌匀；放入圆白菜和青椒；用手充分将
