很多消费者以为消毒餐具很干净，其实都是受了包装膜上印刷的“高温消毒、超声波清洗、无菌包装”的误导。在市场尚未规范状态下，许多低成本手工“黑作坊”的存在，使很多消毒餐具根本达不到卫生标准。所以社会各界要互相监督，饭店经营者首先必须自律，同正规消毒公司合作，在源头阻断有健康隐患的餐具上桌。消费者也要学会辨别餐具是否卫生的方法：（1）看包装上面应印有生产厂家的明确信息，如厂址、电话等；（2）观
