? ? ? 商用电磁大锅灶的用途比较广泛,然而商用电磁大锅灶也是商用电磁炉系列成员里面,故障率多的一个系列产品,究其原因,还是因为商用电磁大锅灶的功率比小炒灶、汤炉都要大,我们常见的80大锅灶、90大锅灶、1米大锅灶,其功率都是20千瓦-30千瓦的功率段,而普通的电磁小炒灶和汤炉都是不超过15