为了确保口味和健康，工业盐价格，规范的食盐中钡、钙、镁、氟等杂质的含量都有严厉的约束。而工业盐，由于用于化学工业的根本出产，工业盐销售，主要用的是原盐，就是将湖水、井水、海水进行简略的提纯而成。工业盐中含有的杂质比食盐更多，其间大多为重金属，关于人体有非常大的损害。 我国从古代根本一向实施的是食盐专营，工业盐，后来撤销专营，工业盐多少钱一吨，放开价格，实施答应运营准则，而且执行非常严厉的监管准则
