人们为什么选择直饮水。1、溶解度高,与人体细胞亲和力强,有促进新陈dai谢的功效。2、服药时饮用直饮水有助药物充分溶解、吸收,从而提高效果,又可使药的残余物及时排出。3、用直饮水泡茶,不会有茶垢。4、饮用:新鲜的直饮水无任何异味,便于饮用,而且可促使唾液分泌,增进食欲,排泄代谢产物,对预防疾病有效果。5、烹调:增强原料色、香、味,保持原料的蛋白质、淀粉、维生素、钙等营养物质成分,使饭菜更加鲜美可口