地道美式墨西哥口味火遍全京城,这个老外靠的是什么?将美味带到为美式墨西哥菜“正名”1989年,Marcus与弟弟在美国纽约从小餐车开始做起,主要售卖墨西哥卷。在当时纽约并没有墨西哥卷,而Marcus可以称得上是把这一美式墨西哥传统美食带到纽约的第i一人。后来墨西哥卷成为令人疯狂的街头小吃,Marcus的餐车生意也越来越火,发展成为两家餐厅。2003年,Marcus受到朋友的邀请,来到湖南旅