大锅台有很多经典的菜品。地锅鸡是一道汉族名菜，大锅台加盟价格，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，大锅台加盟费用，具有软滑与干香并存的特点。 大锅台加盟者在选址
