银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，此外，银杏树种植经济价值，外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%-100、%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100、%，邳州银杏树种植，同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。，它们卓越的药理作用已被人们逐渐认识。随着现代药理研究的不断深入，发现银杏叶中不但含有黄酮类物质，而且还有萜内
