葵花籽油凝固点低，容易被人体吸收。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，七台河葵花籽油，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右，葵花籽油调和油，温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，葵花籽油厂，亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%。葵花籽油含有丰富的亚油酸，可抑制血栓形成，葵花籽油代理，是预防高脂血症和高胆固醇血症的“高手”。葵花籽油中含有较多的维生素，能有效夜盲
