欧芹常用作菜肴中的装饰。迷迭香：尽管迷迭香不能很好地与其他香草配合，但特殊的香气使其成为肉类、家禽或烧烤的首1选配料。鼠尾草：新鲜鼠尾草的香气比风干的浓重许多，但两者都可以与、家禽和馅料很好地配合。龙蒿：龙蒿常用于鸡类、鱼类和蔬菜中，调味品配送，也用于各种沙司中。新鲜龙蒿叶风干后辛辣味会大减。百里香：百里香常用于蔬菜、肉类、家禽、鱼类、汤和奶油沙司中，为其增添风味。英国百里香是1受.欢迎的一种。
