黄桃的营养价值黄肉桃,俗称黄桃,属于桃类的一种,隶属于蔷薇科桃属,批发果树苗,因肉为黄色而得名。黄桃的营养价值十分丰富,黄桃食时软中带硬,合肥果树苗,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。 含有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收等)、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显,高于其他水果。 黄