德州市德城区德县斋扒鸡熟食店告诉大家做法，鸡源的选择至关重要，我们所选活鸡都是由阿訇主刀宰杀。一般成品扒鸡含蛋白30.25%，脂肪小于8%，含盐水于3.5%，水份小于68%，还含有多种氨基酸和维生素，所以是一种高蛋白，低脂肪的美味佳品，具有健脾、开胃、利肺之功能。用于喜庆寿宴，馈赠亲友，更是上好珍品。 选料讲究，制造精密，经二十道工
