蛏子营养分析? ?蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,生鲜配送加盟,铁227毫克,热量200千焦。? ?蛏子还有一定的医1药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医1治胃1病,咽喉肿痛。? ?蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健1食品,蛏子含有锌和