鸡蛋饺子：用一个小碗扣在鸡蛋皮上，轻轻地将鸡蛋皮压成两叠圆形皮。取一个鸡蛋皮，用鸡蛋液涂抹，加入馅料，然后折叠成饺子。小碗不应该太小，以便压制的蛋皮和饺子皮可以是相同的大小。对虾进行去壳后，打开虾背，先将深刀切成中间位置，然后轻轻切两边的刀。加入少许盐和姜汁，加入少许鸡蛋上浆，加入适量的淀粉，形成假李子。生姜汁不仅可以去除蟑螂，还可以消除虾的寒冷。生姜汁制作方法：将生姜压碎后，可将果汁挤出
