金川雪梨膏厂家分享:大多数朋友自己自制雪梨膏流程:材料雪梨6个,干红枣80克,冰糖150克,老姜20克,蜂蜜80毫升做法1.雪梨削皮,原方子用擦板擦碎,我贪方便,去核后切小块,放到搅拌机打碎2.把绞碎后的梨汁放到洗干净的砂锅里,姜切丝,红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净,不能沾油3.放到灶上煮开后,小火熬煮半个小时4.准备笊篱,把熬煮半个小时候的梨汁过筛,用勺子挤压,取汁