餐饮行业发展趋势分析 ?餐饮行业从2012年开始转型,2016年餐饮市场规模突破3.5万亿大关。从范围看,按照餐饮消费额,广东是餐饮市场省份。大餐饮大省分别是:广东省、山东省、江苏省、河南省、浙江省、四川