压榨油是靠物理压榨让油脂从油料中分离出来，不使用任何化学物质，玉米胚芽油，确保产品的原汁、原味，安全、卫生、无污染。从安全与环保上来看，压榨油由于能够保持原料原有的营养和油的比较纯正，与浸出油相比，压榨油处于相对优势。在食用油新标准实施后，收入水平相对较高、消费量较大的群体显然将会食用更多的压榨型食用植物油。 玉米胚芽油含有84%的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E，能降低胆固醇，预防构筑细胞膜，玉米胚
