练习步骤1.将面粉过筛，将小苏打和盐放入水中搅拌溶解。2.将面团倒入面粉中间，倒入水，用手将面粉和水混合成薄片。3，休息几分钟，取少量面部在手中，感受面团的柔软，就像抱着冷饭球的感觉刚刚发生。4.将面团压成块状，将其移至砧板，并用身体的重量压实。5，折成块后，6，继续压成薄片，折叠。7，变成了更光滑，更坚硬的面团8.
