练习步骤1.将面粉过筛,西红柿牛腩面,将小苏打和盐放入水中搅拌溶解。2.将面团倒入面粉中间,红烧牛腩面,倒入水,用手将面粉和水混合成薄片。3,休息几分钟,取少量面部在手中,感受面团的柔软,就像抱着冷饭球的感觉刚刚发生。4.将面团压成块状,将其移至砧板,并用身体的重量压实。5,折成块后,6,继续压成薄片,折叠。7,变成