餐饮小吃创业需要准备什么？通过这段时间的折腾，有以下几点建议：1。人群的品味和定位。我们选择的地区是四川和湖南人口较多的地区，拥有一定的人群基础; 2.工艺味道和稳定性。技术和工艺必须到位。合同到期后，工艺不够严格，导致许多客户流失。 3，米线店虽然不是大餐，但很累。准备好忍受痛苦。 4.质量和成本。米线店的大部分配料都是提前准备好的。天冷的时候很好，天气也很热。我们坚持不使用任何食品添加
