2018年，香米棒批发，我国食用着色剂产业的基本状况良好，销售额略有增加，焦糖色素和食用合成色素产稳定。在天然着色剂方面，辣椒红色素产业去产能效果显著，产和出口量显著增大；万寿菊—叶黄素产业在前两年供大于求的形势下，维持低谷运行；红曲红色素发展平稳，香米棒批发价格，产值较2017年略有下降，但管控还要加强；红曲黄色素销售量上升、增长态势良好；栀子黄色素产和销售额与2017年持平，产业明显回
