羊肚菌的管理栽培之后的羊肚菌，要控制好温度、湿度，并且预防病虫害。温度，在整个生长期，合肥羊肚菌种植，必须要保持在4~16℃，不偏高，也不偏低。湿度，羊肚菌人工种植推广，土壤保湿湿润这是必须了。另外，空气也不能够干燥，必须保持在85%以上。病虫害以预防为主，除了以上做畦喷施石灰水之外。还需要在子实体长出来之前，再喷施一次10%动物石灰水。 羊肚菌种植环境的选择土壤：土壤pH值宜为6.5～7
