云理肠粉的制作方法在讲制作的注意事项之前,我们首先来了解它是如何制作的。1、大米加清水浸泡至软,磨成粉浆,再加清水调稀。2、粉浆中加适量花生油拌匀。蒸笼上铺上湿纱布,取一勺粉浆倒在湿布上摊平,厚约O.3厘米。3、放入预热好的蒸锅内,用旺火蒸熟,河口河粉机价格,取出去布,将粉卷起来,成长条形,即为斋肠。4、若卷之前,河口河粉机定做,放入不同馅料,就成为同味不同的肠粉,如猪肉肠、牛肉肠等。食时蘸酱油、