做披萨注意事项1. 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,披萨加盟哪家好,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,弄成两个面团,放置20分钟发酵。2. 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等切成小块,盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,注意中间薄,披萨加盟店,边缘厚