? 辣椒酱以湖南、湖北为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，辣酱哪里买，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。 ? ?看着那火红的辣椒酱，其实口水都留下来了，思乡之情不禁涌上心头，别看那小小的一罐辣椒酱，不仅好吃，还满足了我心里的慰籍。非常漂亮的一款辣椒酱，色泽自然红润，接近于新鲜辣椒的颜色，辣酱中固体多
